Đa số những mặt hàng từ Trung Quốc nhập về Việt Nam với giá bán rẻ thường là những mặt hàng kém chất lượng. Trong đó thực phẩm là một trong những mặt hàng mà Việt Nam nhập khá nhiều từ Trung Quốc, đây cũng chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến những vụ thực phẩm bẩn gây hoang mang cho người tiêu dùng trong những năm qua. Từ việc rau củ quả tẩm hóa chất với liều lượng cao gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng hay thịt heo thối từ nhiều năm trước vẫn được nhập sang Việt Nam, đến những vụ làm giả thực phẩm như mực khô được làm từ cao su, gạo giả được làm từ sáp nến hay trứng gà làm giả bằng nhựa… làm cho người tiêu dùng, đặc biệt là các chị em nội trợ lo sợ sẽ “đầu độc” chồng con khi mua phải những thực phẩm bẩn này. Vì thế nên để nhận biết thực phẩm sản xuất tại Trung Quốc hay Việt Nam, chị em nội trợ Việt cần dắt túi các bí quyết mua sắm sau.

Xem mã vạch trên sản phẩm

Hầu như các sản phẩm trong những cửa hàng, siêu thị đều được dán mã vạch riêng biệt và thực phẩm xuất nhập khẩu cũng vậy. Do đó, khi mua thực phẩm ở những địa điểm trên, chị em nên kiểm tra mã vạch. 3 mã số đầu là mã quốc gia. Nếu thấy 3 số đầu được thể hiện trên mã vạch như: 690 – 691 – 692 – 693 – 690 – 695 là những sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc. Đối với mã vạch có 3 chữ số đầu tiên là 471 thì sản phẩm đó có xuất xứ từ Đài Loan (TAIWAN).

Mã vạch trên sản phẩm thể hiện quốc gia đó. Photo by internet

Chọn những điểm bán hàng uy tín, nguồn gốc sản phẩm rõ ràng

Sản phẩm của Trung Quốc bao giờ nhìn bề ngoài cũng đều có vẻ bắt mắt. Nhưng bên trong thì kém chất lượng nên bằng mắt thường rất khó phân biệt đâu là thực phẩm sạch và đâu là thực phẩm bẩn. Vì thế nên chọn mua thực phẩm ở những cửa hàng uy tín để hạn chế việc mua phải sản phẩm kém chất lượng hay thực phẩm bẩn.

Không nên ham những thực phẩm giá rẻ

Một đặc điểm rất dễ nhận thấy đó là đồ Trung Quốc giá lúc nào cũng rất rẻ. Ông bà ta có câu “Tiền nào của nấy” mà! Nhiều chị em nội trợ cứ nghĩ là mua được thực phẩm rẻ là ưu đãi lớn. Nhưng thực ra người kinh doanh họ đã tính rất kỹ nên không thể có việc hàng chất lượng mà giá hời đâu nhé! Đây có thể xem như là một chiêu để nhận biết thực phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc.

Tránh sử dụng nhiều thực phẩm giá rẻ. Photo by internet

Lưu ý đến những con số trên hoa quả nhập khẩu

Có rất nhiều chị em nội trợ không hiểu những con số được dán lên quả táo, quả lê hay quả cam được bày bán trên siêu thị hay một cửa hàng nào đó có ý nghĩa là gì? Thì thông tin dưới đây sẽ “khơi thông nguồn sáng cho chị em”.

Những con số dán trên hoa quả thể hiện hoa quả đó được trồng như thế nào?. Photo by internet

Nếu trên tem có bốn chữ số, bắt đầu bằng số 3, thì đó là kí hiệu của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa. Đây là công nghệ chiếu xạ thực phẩm này sử dụng chính nguồn năng lượng bức xạ ion để xử lý thực phẩm, nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

Nếu trên tem có bốn chữ số, bắt đầu bằng số 4 thì đó là kí hiệu của trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường, nghĩa là có sử dụng các loại thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, phân bón vô cơ, v.v... theo liều lượng đúng quy chuẩn.

Nếu trên tem có 5 chữ số bắt đầu bằng số 9, đó là sản phẩm hữu cơ.

Nếu tem có 5 chữ số bắt đầu bằng số 8, đó là sản phẩm biến đổi gen. Hiện nay nông sản biến đổi gen đang gây tranh cãi và vấp phải phản đối trên diện rộng, nên chị em cũng khá hiếm gặp trên thị trường. Nhưng hãy cẩn trọng và nắm chắc những kiến thức mua sắm trên.

Lời khuyên dành cho chị em!

Hầu như các mặt hàng thực phẩm, đặc biệt là những mặt hàng rau củ quả được bày bán trên thị trường đều có sử dụng không nhiều thì ít một lượng hóa chất bảo vệ thực vật. Vì thế việc tránh mua phải những loại rau củ quả bẩn là rất khó, chỉ còn cách là hạn chế các hóa chất trên rau củ quả xâm nhập vào cơ thể chúng ta bằng cách sử dụng nước rửa rau củ quả Resparkle để làm sạch cho rau củ quả trươc khi sử dụng. Nước rửa rau củ quả hay còn gọi là nước rửa trái cây Resparkle, là một sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ Úc, với khả năng tiêu diệt 99.99% vi khuẩn, đẩy nhanh quá trình trung hòa hóa chất, giúp dễ dàng loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, chất bảo quản trên rau củ quả. Với thành phần 100% tự nhiên hữu cơ như: Bioflavonoid Complex, Axit hữu cơ Blend, nước tinh khiết không mùi, không vị nên không làm mất tính chất đặc trưng của rau củ quả.

Nước rửa rau củ quả Resparkle. Photo by Thedelight

Trên đây là một vài cách nhận biết thực phẩm sản xuất ở Trung Quốc hay Việt Nam nhằm giúp chị em hạn chế việc mua phải những thực phẩm không đạt chất lượng, và lời khuyên sử dụng nước rửa rau củ quả để dễ dàng loại bỏ các hóa chất bám trên rau củ quả một cách nhanh chóng và an toàn. Chúc chị em có một sức khỏe tốt để chăm sóc cho gia đình của mình!